Статьи с меткой: блюда из говядины

Блюда из говядины в духовке

Блюда из говядины в духовке

В русском языке словом «говядина» обозначают мясо крупного рогатого скота безотносительно к его полу. Т.е. неважно – корова это или бык. В европейской кухне мясо коров считается второсортным, а готовят в основном из бычьего. В … далее

Говядина по-венски под соусом из хрена

Говядина по-венски под соусом из хрена

Дорогие хозяйки, обязательно возьмите на заметку этот рецепт! Говядина по-венски — это одно из тех блюд, которые помогут найти путь к сердцу любого мужчины. Ингридиенты: 1 кг говядины (предпочтительнее мякоть), 1 пучок любой зелени, 1 … далее

Как снять пленку с говядины

Как снять пленку с говядины

Вы купили говядину и уже предвкушаете, с каким аппетитом будут уплетать домочадцы сочные отбивные или вкусный гуляш. Осталось только разделать мясо, снять пленку с говядины и… Оказывается, всё непросто. Чтобы освободить говядину от пленки, неопытной … далее